- Описание и классификация зеленого чая
- Производство зеленого чая
- Производители зеленого чая
- Употребление зеленого чая
Само название — зеленый чай — говорит о том, что он в сухом виде имеет зеленый цвет, так как не прошел ферментацию и тепловую обработку. Этим зеленый чай коренным образом отличается от черного, являясь его антиподом.